一周年

私事ではありますが、今月の5日をもちましてお店をやり始めて一年が経ちます。この一年間は本当にあっとゆうまだったとゆうのが正直な気持ちで、自分なりに早くお店を軌道に乗せたい、もっとお店の事を知ってほしい一心で突っ走ってきました。そのかいあって？ｗ色々なお客様、業者様とこの飲食業とゆうものを通して知り合うことができました。ですが自分自身まだまだ納得のいくような結果に結びついていないのが正直な気持ちです。お店としての認知度、実力共にまだまだ未熟な現実、、、信じたくないし、悔しい気持ちで日々一杯になる時もあるけれどこれが現実なのだと受け止めるしかない。しかし自分のやってることに自信はありますし日々それを信じ、追及してやり続けるしか道はないのだと毎日の積み重ねがゆくゆくは大きな結果又はチャンスを生むのだとそう思うようになりました。自分は馬鹿な人間なので直接体で経験して失敗なりをしないと物事覚えられないタイプの人間です。最後に愚痴っぽくはなりましたがこの場をお借りすることで自分の思う今の心境を一年記念で綴っておこうとおもいます。二年目も死に物狂いで頑張りますので皆さんよろしくどうぞ(^_-)-☆さぁ二年目を迎えた時自分はお店はどう変わっているのだろう、、、楽しみで仕方ないですｗ